La setmana passada els Eriçons vam fer panellets. Els vam fer de coco i entre tots vam portar els ingredients. Uns van portar la patata bullida, uns altres el coco ratllat, uns altres la farina d'ametlla i uns altres el sucre.
Ens vam repartir en tres grups i tots vam col·laborar en fer la barreja i remenar-la ben remenada amb les mans. Quan la massa va estar a punt, vam fer boletes i els hi vam intentar donar la forma de muntanyetes, com el Casamanya. Finalment les vam arrebossar amb el coco ratllat.
Entre els tres grups vam fer un munt de panellets de coco. A l'endemà els vam tastar i, la veritat, ens van agradar molt.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada